Recettes de pommes de terre irrésistibles avec Chef Patate

  • Parmentier de canard aux noix de pécan

    Parmentier de canard aux noix de pécan

    Voici une recette de parmentier qui changera un peu du classique hachis parmentier à la viande de bœuf. Une recette familiale, à servir en grand plat au milieu de la ...

  • Nid d’oiseau en pomme de terre

    Nid d’oiseau en pomme de terre

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  • Potatoes burger

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    Découvrez ce burger original qui remplace le traditionnel pain par notre tubercule préféré. Pour ce hamburger à la pomme de terre, réalisez dans un premier temps 4 beaux râpés de ...

  • La Raclette du Chef

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  • Tarti-raclette

    Tarti-raclette

    On part d'une tartiflette, on la coupe avec du fromage à raclette et on obtient la tarti-raclette ! © ChefPatate :D A servir avec un peu de salade verte si vous voulez ...

  • Pommes de terre en croûte de moutarde

    Pommes de terre en croûte de moutarde

    Vous voulez une recette sympa et ultra simple à réaliser ? Alors restez ici, j'ai ce qu'il vous faut. Des pommes de terre dorées au four enrobées d'une petite croûte de ...

  • Pomme de terre gratinée à la moutarde

    Pomme de terre gratinée à la moutarde

    Donnez du goût simplement à vos pommes de terre avec cette recette. La moutarde va sublimer notre tubercule préféré. Prévoyez environ 50 minutes pour la préparation et la cuisson. Bon ...

  • Soufflés aux pommes de terre

    Soufflés aux pommes de terre

    Le soufflé est un plat préparé avec des jaunes d’œufs associés à d’autres ingrédients auxquels on ajoute des blancs d’œufs montés en neige. Vous connaissez sans doute le soufflé au ...

  • Oeuf cocotte savoyard

    Oeuf cocotte savoyard

    Reblochon, lardons et pommes de terre... Cette recette savoyarde réjouira les plus gourmands. Les œufs cocottes se servent en entrée, proposés ici dans des ramequins.   Ingrédients Pour 2 personnes 2 gros œufs frais 50 g ...

  • Quiches aux pommes de terre et au bacon

    Quiches aux pommes de terre et au bacon

    Une envie de quiche ? Une quiche Lorraine ? Cette fois essayez cette quiche aux pommes de terres et au bacon ! Ce plat sera idéal en entrée ou en apéritif. Prévoyez 20 ...

  • Gratin du sud : poivrons, tomates, courgettes et pommes de terre

    Gratin du sud : poivrons, tomates, courgettes et pommes de terre

    Cette recette sent bon la méditerranée, avec ses poivrons et l'huile d'olive. Les pommes de terre sont à utiliser avec modération dans ce plat : elles donnent de la consistance, mais ...

  • Cake aux pommes de terre et aux courgettes

    Cake aux pommes de terre et aux courgettes

    Idéal en apéritif, ce cake peut aussi accompagner à merveille un plat chaud. Prévoyez 1h de la préparation à la cuisson. Bon appétit !   Ingrédients Pour 6 personnes 8 œufs ½ litre de crème épaisse 50 ...

  • Pizza raclette : crème, fromage, pomme de terre et jambon cru

    Pizza raclette : crème, fromage, pomme de terre et jambon cru

    Lorsque vous aurez goûté cette pizza, vous n'aurez plus envie d'aller au resto ! (Un peu prétentieux ? Oui, bon, un peu... :mrgreen: ) Sur une pâte à pizza maison : ...

  • Parmentier de canard en croûte orangée

    Parmentier de canard en croûte orangée

    Une composition en orange recouvre ce hachis aux trois viandes parfumées avec du madère. Ce plat convivial ravira le plus grand nombre.   Ingrédients Pour 6 personnes 500 g de magret de canard 250 g ...

  • Pommes de terre gratinées à la truite fumée

    Pommes de terre gratinées à la truite fumée

    La truite fumée a le goût du saumon… à prix moindre ! La truite s’accordera parfaitement avec les pommes de terre. Ce plat unique et économique sera parfait pour une soirée ...

Recettes à base de pommes de terre

Fée nature m’a donné la vie alors que j’allais me faire cueillir et être mangée en chips. Elle a fait de moi le Chef Patate. Je me suis alors mis à cuisiner mes congénères. Je vous livre sur ce site toutes mes recettes à base de pomme de terre : en salade, en purée, farcies, frites, … il y en a pour tous les gouts.
Découvrez les dès maintenant et régalez-vous !

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Soufflés aux pommes de terre

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Pomme de terre gratinée à la moutarde

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